年货销售进入爆发期 ：南北方差异大，年轻人减负式返乡******
随着春运开启 ，返乡过年人群增多 ，年货销量开始逐步上升。美团统计显示 ，预计“小年”(1月14日)前后 ，将迎来2023年年货购买小高峰 。
京东数据显示，近期京东上“年货”作为热搜同比飙升226% ，其中“糖果”搜索量增长180% ，“烟花”的搜索量更 是上涨248倍。
南北方购买差异大
美团优选数据显示，最近两周 ，“腊肉挂钩”销量环比上月增长150% ，饺子销量环比增长60% 。
从地域看 ，腊肉挂钩 、腊肠制作器成地道南方“年味风向标” 。美团优选数据显示，重庆、成都、梅州、绵阳、宜宾 、达州、泸州 、广安、南充、资阳消费者更爱下单腊肉挂钩；湖北、安徽等地消费者更爱下单腊肠制作器。
北方消费者更偏爱饺子。美团优选数据显示 ，近期饺子馅挤水袋、饺子帘 、硅胶揉面垫 、擀面杖等包饺子用具热销 。其中 ，天津、铁岭、哈尔滨 、唐山、沈阳、济南 、承德、大连 、沧州 、廊坊消费者更爱下单饺子帘，而爱下单擀面杖 的消费者多集中在东北三省 。此外 ，东北因室内供暖后足够热，雪糕成为招待亲友 、降温解馋 的热选年货。东北三省雪糕下单高峰从春节前三周就已开启 。
此外，春节传统习俗的传承成为了消费者心中 的主流 。京东的调查数据显示 ，82.2% 的用户表示会购买年夜饭 、传统美食 、土特产等 ，同时59.9%的用户表示愿意购买春联 、年画、剪纸 、装饰等提升过年气氛的产品。
此外 ，今年春节，健康消费受到更多关注。京东数据显示 ，北京用户寄出医疗保健品的金额同比增长6.2倍，广州和上海增长则达到6倍。此外，调查显示有12.4%的消费者表示会把大城市兴起 的趋势新品带回家，如智能化、绿色环保等更加细分 ，更加优质的商品，这一定程度上也体现出消费者渴望给亲人带去改变和更好的生活 的消费倾向，以及今年人们主要关注家人健康、为家里添置大件尤其 是智能化普及 的趋势 。
《2023年快手电商年货消费洞察报告》显示，“精致养生”成过年新趋势。快手年货节期间 ，土蜂蜜 、海参等滋补养生品 ，受欢迎程度大幅上升 ；心率血氧脉搏健康电子仪等医疗器械产品 ，从“医疗”特供变成过年送礼必备爆品 。
年轻人异地下单“减负”返乡
过去不少人返乡过年都会拎上年货，但今年更多消费者选择了异地下单 。
京东消费及产业发展研究院发布的《2023年货消费报告》显示，约70% 的受访者计划回家过年 ，另外还有相当部分消费者选择旅游过年，因此年货节期间机票销售同比上增长200%，同时也带动“年货春运” 、当地线下旅游文化消费的快速增长或恢复。
在大多数选择返乡过年 的同时 ，年货 的异地订单在上涨。京东数据显示，异地订单主要体现为身在1-2线城市或经济发达省份的用户向家乡发出 的年货，其中广东、北京 、上海 、江苏 、山东、浙江6省发出异地订单量同比增长34% 。在常规年货品类中，北京下单 的收货目 的地最多是河北 、东北和山东 ，上海则寄往安徽、江苏和四川，广东则主要发往广西、湖南和湖北，总体上各地偏好呈现出明显 的南北区域差异 。
美团优选数据显示 ，最近两周 ，平台上异地订单环比增长10%。广州 、深圳、东莞、佛山、北京、上海 、成都、杭州、长沙 、西安等地消费者 ，倾向于在大城市给老家远程下单年货。美团在春节前夕增派物流运输及分拣人员 ，鼓励更多自提点店长在春节期间持续经营 ，同时加大高性价比的节日礼盒 、特色年货、生鲜果蔬等商品供应 。
饿了么数据显示，腊月以来，“家宴”外卖的搜索量也较去年同期涨幅超过10倍 。八宝饭 、佛跳墙 、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%。同时，搜索“家宴”等年夜饭相关 的用户中 ，00后占比超过六成。
“预制菜”成电商新发力点
预制菜近年来热度快速增加 ，在年货采购中也受到消费者关注。京东数据显示，预制菜因省时 、省力 、“发挥稳定”，受年轻人和家庭消费者青睐。数据显示，糖醋里脊 、狮子头、年年有余八宝饭等预制菜销量上升较快，并预计在春节前7天进入销量高峰。其中 ，广东、浙江、上海、江苏等南方地区消费者 ，对预制菜类年夜饭热情更高 。
京东数据显示 ，数据显示，京东超市的预制菜用户年复合增速超过50% 。其中，高线城市用户占比 67%，家庭用户占比 76%，成增长主力 。从购买人群来看，女性占比55% 、已婚占比74%， 21岁-30岁 的年轻化及单身人群增长趋势明显 。高线城市已婚家庭女性是预制菜消费主力。
京东超市与中国预制菜产业联盟协会发布 的预制菜行业趋势显示，2022年国内预制菜市场规模为4196亿元，同比增长21% 。其中，广东 、山东 、上海成预制菜三强省市。预制菜购买人群以高线级城市中产、家庭用户为主，已婚女性占比最高。预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元 。
产品方面 ，“招牌菜”及高性价比 的菜肴更受欢迎 ，“招牌菜”中 的佛跳墙 、猪肚鸡、牛大骨增长190% ，销售额占比最高 。
中国众多地理标志产品亮相大湾区知交会******
中新网广州1月11日电 题：中国众多地理标志产品亮相大湾区知交会
中新网记者 王坚
内蒙古 的鄂托克前旗羊肉、四川的广元黄茶 、青海的互助青稞酒……来自中国多个省市 的地理标志产品竞相亮相9日至11日举行 的第五届粤港澳大湾区知识产权交易博览会暨国际地理标志产品交易博览会(下称“第五届知交会暨地博会”) 。
记者了解到 ，此次知交会首次加挂国际地理标志产品交易博览会 ，众多与地理标志产品相关 的交易博览、湾区论坛、专场活动成为此届活动的新亮点 。其中，设置了“地理标志直通湾区专场推介会”和“广东省地理标志产品专场推介会”两大专场，旨在扩大地理标志参展商 的产品影响力和品牌知名度 ，促成生产商和采购商供需对接、采购签约 。
“我看到平和白芽奇兰茶叶条索紧结，叶底红绿相映，深绿油润 ，汤色金黄明亮，就很想泡一壶品尝一下。”来自台湾 的陈心楠告诉记者 ，她平时很爱喝茶，此次通过第五届知交会暨地博会，了解到福建省平和县特产和全国农产品地理标志——平和白芽奇兰 ，令她忍不住网购了一袋来品尝 。
不仅“地理标志直通湾区专场推介会”的“带货”能力一流，“广东省地理标志产品专场推介会”也让不少岭南名品走向海内外 。在“广东省地理标志产品专场推介会”上，化橘红 、白蕉海鲈、增城丝苗米、大埔蜜柚 、麦溪鲩等广东具有知名度的地理标志产品也在海内外“圈粉”。
平和白芽奇兰(资料图) 第五届知交会暨地博会组委会 供图其中 ，白蕉海鲈 是该专场会上最“吸睛”的“明星单品”之一 ，获得了众多观众 的青睐。据介绍，白蕉海鲈是珠海最具代表性 的农产品之一，其肉多刺少 ，营养丰富，具有极高食疗价值。目前，白蕉海鲈养殖水域超3万亩 ，年产量高达12万吨 ，产品行销全球各地。
“我们马来西亚有一道酸辣鱼的家常菜，白蕉海鲈肉多刺少 ，用来做这道菜应该很不错。”喜欢烹饪的杨小姐来自马来西亚，在“广东省地理标志产品专场推介会”看到白蕉海鲈的推介展示后，开心地向记者表示。
广东省知识产权保护中心副主任谢红表示，地理标志 是促进区域特色经济发展的有效载体，是推进乡村振兴 的有力支撑，也是企业参与市场竞争的重要资源 。截至2022年11月，广东累计获批涵盖初级农产品 、加工食品、道地药材和手工艺品等领域的地理标志保护产品162个 ，累计注册有效地理标志商标119件。
第五届知交会暨地博会组委会表示，“广东省地理标志产品专场推介会”让广东地理标志“走出去”，扩大相关农产品的知名度 ，助力农户增收致富，推进地标产品从田间地头走向消费者 的厨房餐桌，提升地标产业竞争力和整体收益。(完)
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